Sieres amante de la buena cocina y te gusta explorar platos tradicionales, la merluza a la vasca con patatas es una elección que no puedes dejar pasar. EstaCocerlos huevos, pelar y cortar en el medio a lo largo. Ponerle condimientos el pescado con un poco de ajo y perejil. Plato bastante rotundo donde los haya, poca
Cómohacer Merluza a la bechamel: Untar una bandeja de horno con la manteca. Despues colocar los filetes, alternando con las patatas, ya peladas y cortadas en rodajas no demariado finas. Preparar la bechamel: en una sarten calentar dos cucharadas soperas de mantequilla, cuando ésta se derrita verter harina y leche, alternativamente
Recetade merluza a la vasca. Más de una vez he contado que lo primero que yo hice al entrar en una cocina profesional fué fregar platos. Cuando me dejaron acercarme a los fogones, empecé haciendo salsa verde y lo siguiente ya fue montar este rico plato de merluza a la vasca.Era muy fácil, con la salsa verde hecha, la ponÃas en una cazuelaAgregalas porciones de merluza a la cazuela y añade un poco de vino blanco, caldo de pescado y una pizca de pimentón dulce. Deja cocinar durante unos 10 minutos a fuego medio hasta que la merluza esté en su punto. Sirve la merluza a la vasca con almejas bien caliente y acompaña con unas patatas cocidas o arroz blanco.123recetas caseras de verduras filetes de merluza con patatas compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Merluza con pimientos y calamares. Muy fácil y sin piel ni espinas • cebolla • pimiento verde aprox 90grs • pimiento rojo • guindillas vascas o naturales depende de lo picante que te guste . 454 201 10 427 11 308 70 205