Conlas patatas ya listas, solo queda servir el ragout de ternera de Arguiñano como un auténtico profesional. Para ello, sazona las patatas al gusto y espolvorea por encima un poco de albahaca

Ragoutde ternera. Las recetas para preparar ragout o ragú de ternera pueden variar, aunque básicamente se componen de carne de ternera, Estofado de ternera con patatas y verduras. El estofado de ternera más rico que he comido nunca es el de mi tía, y todavía sigue siendo mi preferido.

Hoypreparamos un Ragout de ternera, muy sencillo de hacer y que queda muy rico, en casa nos encanta. En poco más de una hora está listo y media hora menos s

Sios encantan los guisos de carne, os recomiendo que probéis estas albóndigas en salsa de cebolla y el pollo con tomate. También os puede interesar este estofado de ternera con cerveza Elragú de ternera es una receta de origen francés muy popularizada a base trozos de carne guisados en salsa, muchas veces con verduras similar a la caldereta

Ingredientespara 4 comensales1 kg. de carne de ternera para guisar,2 cebollas,1 zanahoria,1 pimiento rojo,4 dientes de ajo,2 tomates,1 vaso vino rosado,250 gr. harina,1 litro de caldo de carne,1 hojita de romero,sal,aceite de oliva,pimienta negra molida Picamos la carne en trozos cuadrados de unos 4 cm. más o menos. Salpimentamos la

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ragout de ternera con patatas